泉州海洋职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家学历证书的一所普通高等院校。泉州海洋学院坐落在中国东南沿海著名的侨乡、历史闻名的东方第一大港、中国古代海上丝绸之路的起点——泉州湾南岸。

学院位于石狮市海洋生物科技园区，距晋江国际机场21公里，泉州石湖港8公里，沈海高速石狮入口13公里，海陆空交通便利。学院由新加坡籍爱国华侨蔡天真先生于2005年独资创办。学院占地面积近800亩，其中海边训练基地近百亩，规划建筑面积23万平方米。目前，学院已完成校舍建筑面积9万多平方米，并投入3000万元建设中外航海文化墙，累计投资已超过4.5亿元人民币。学院现有在校生近2000人，全面建成后在校生规模将逐步扩大到8000人。学院还被福建省政府列为重点建设项目。

学院目前以专科层次的学历教育为主，并与集美大学共建专升本教学点。学院围绕现代海洋渔业、船舶与海 洋工程、海洋运输、港口管理、海洋资源开发 等产业设有航海系、轮机系、船舶系、机电系、管理系、人文系、基础部、培训中心等教学单位，开办航海技术、轮机工程技术、船舶工程技术、电气自动化技术、 汽车检测与维修技术、国际航运业务管理、酒店管理、报关与国际货运、航空服务、空中乘务、邮轮乘务、社会体育、表演艺术、工商管理、市场营销、涉外旅游等 专业。同时举办船长、轮机长、大副、大管轮、三副、三管轮、值班水手、值班机工、GMDSS通用操作员、中高级电工、船舶CAD绘图员、物流师、国际商务单证员等二十余种社会培训。